A kedvezményezett neve: Szamosszegi Pálinkaház Kft.
A fejlesztés tárgya, célja: Virágélesztők gyors előállítására alkalmas kisléptékű fermentációs technológia beszerzése
A szerződött támogatás összege: 9 999 999 Ft
A pályázat kódszáma: GINOP_PLUSZ-1.2.2-22-2022-03189
A projekt tartalmának részletes bemutatása: A Szamosszegi Pálinkaház Kft. analitikai vizsgálatok végzésével, elemzésével nyújt segítséget ügyfelei számára, jelen projekt révén ezen szolgáltatásnyújtási tevékenységét kívánja fejleszteni. A projekt keretén belül beszerzendő anaerob fermentációs rendszer a vad- vagy virágélesztő törzsek gyors és ellenőrzött analitikáját és ügyfelek igényei alapján történő továbbfejlesztését tudja lehetővé tenni a Kft számára. Ezek az ügyféligények alapján a fermentor segítségével tovább szaporíthatók. Az élesztők szaporítási funkciója mellett, a fermentor szenzorok segítségével különböző fizikai, kémiai és biológiai tulajdonságokat mér, melynek kulcsfontosságú szerepe van az adott cefrére szolgáló optimális receptúra beállításában. A fermentorral történő laboratóriumi analitikai vizsgálatokkal a cég folyamatosan tudja vizsgálni a hibás gyártási folyamatokat.
A projekt befejezési dátuma: 2023.09.30.
Kedvezményezett neve: Szamosszegi Pálinkaház Kft.
Pályázat felhívás neve, kódszáma: Mezőgazdasági termékek értéknövelése és erőforrás-hatékonyságának elősegítése a feldolgozásban, VP-3-4.2.1-15
Projekt azonosító száma: 1802610439
A szerződött támogatás összege: 48.893.552 Ft
A támogatás mértéke (%-ban): 50%
A projekt tartalmának rövid bemutatása:
A beruházás megvalósítási helyszíne 4824 Szamosszeg 025/6 hrsz. A projekt során az új pálinkaérlelő épület II. fázisának megépítése, a meglévő pálinkafőzde épület hőtechnikai valamint, fűtési, hűtési és használati meleg víz rendszereinek korszerűsítése, a fűtési, hűtési energiaigény részben kielégítése megújuló energiaforrásból napkollektorok felszerelésével valósulnak meg. Beszerzésre kerülnek új eszközök, az egyik a gyümölcs párlat előállító rendszer, melynek a részei kétmenetes atmoszferikus lepárló rendszer, egylépcsős elektromos és fafűtésű desztilláló berendezés, csőköteges rozsdamentes hűtő, rozsdamentes tartály, Wesítzky-féle szeszmérőgép, mintavevő csap, Pistorius tányér vörösrézből, saválló acél cefre tartály. A másik berendezés az Alkoholtartalom mérő automata rendszer. Továbbá megvásárlásra kerül egy speciális szeszipari élesztőtörzsek ipari biotechnológiai folyamatokban és gyártásban való felhasználási licenc is.
A projekt befejezési dátuma: 2019.09.06.
